Зарплаты во «Вкусно — и точка» выросли почти в полтора раза

В 2025 году сеть «Вкусно — и точка» подняла зарплаты работникам на целых 40−50%, что значительно уменьшило текучесть персонала, повысило штатную укомплектованность и ускорило процесс обслуживания клиентов. Об этом заявил гендиректор компании Олег Пароев в разговоре с корреспондентом ТАСС.

Как пояснил глава сети, в минувшем году была полностью переработана система оплаты, а также запущена обновленная программа мотивации, направленная на рост доходов работников. Вложенные в кадры средства оправдали себя: сократилось количество увольнений, кафе стали полностью укомплектованы, а гостей начали обслуживать быстрее.

Сейчас, по данным Пароева, уровень зарплат в заведениях сети опережает отраслевые стандарты. Например, персонал московских ресторанов может зарабатывать свыше 140 тысяч рублей — этот факт недавно вызвал широкий общественный резонанс.

Генеральный директор подчеркнул, что компания сосредоточилась не только на найме новых сотрудников, но и на сохранении опытных кадров. Благодаря этому штатная численность существенно возросла по сравнению с предыдущим периодом.

Отдельное внимание Пароев уделил возвращению в сеть бывших работников, которые ранее уволились. Руководитель расценивает это как признак здорового климата в коллективах и грамотной кадровой политики.

Напомним, что «Вкусно — и точка» начинает международную экспансию. Пионером зарубежного продвижения выбрана Киргизия.